文旅局長回應(yīng)游客住進自己家 人民幣突然暴漲近900點，發(fā)生了什么？ 央廣網(wǎng)北京1月24日消息（記者白杰戈 廉金亮 秦皇島臺記者劉震）春節(jié)期間，能生產(chǎn)、運輸?shù)雀鳝h(huán)節(jié)繼續(xù)做保供穩(wěn)價工作，確保群眾溫過冬。在鐵路“西煤東運”輪船“北煤南運”的樞紐秦島港，記者發(fā)現(xiàn)，轉(zhuǎn)運、裝煤炭的卸車機旁和裝船機上都已經(jīng)找不到司機的身影。們?nèi)チ四睦锬?？今天的“?走基層”，我們一起去秦皇港找找答案。1月的秦皇島港，大秦鐵路運來的一九鳳車動煤陸續(xù)到達卸車機房，通過動化卸車系統(tǒng)，每三節(jié)車廂組，向側(cè)面翻轉(zhuǎn)大約150°，黑色的煤炭倒進下層的傳帶上。秦皇島港六公司卸車安全生產(chǎn)副隊長李文韜介紹“三節(jié)一個循環(huán)，大概是2分40秒，每節(jié)車廂是80噸煤，一次循環(huán)是240噸。每次翻轉(zhuǎn)重量300噸以上?！闭驹谲噹赃叄瑳]有想象中煤飛揚的景象，車廂傾斜的同，抑塵裝置噴出的高壓水霧經(jīng)開始發(fā)揮作用?！餍盾嚈C在運轉(zhuǎn)（大秦車務(wù)段供圖 閆洪峰 攝）氣溫零下十多度，卸車機下方結(jié)雷祖一串冰溜子秦皇島港九公司運行丁班值主任孟慶來介紹，卸車機還應(yīng)對凍煤的功能?！岸緸?防止凍煤，我們設(shè)備上面也上磁脈沖，還有震打設(shè)備，大化地把車廂車體上粘的凍清卸下來?！边@些設(shè)備由誰操作呢？在卸車機旁邊，我沒有找到以往的司機。工作員介紹，他們的崗位已經(jīng)挪了調(diào)度指揮大樓里的集中控中心。司機尹振興的工作環(huán)變成了溫暖明亮的集中控制。面前的大屏幕上有卸車機業(yè)現(xiàn)場的多角度實時畫面。現(xiàn)在靠著攝像頭就可以掌握部的動態(tài)了，能看的角度還了不少。三個機位對應(yīng)一條的作業(yè)，每條線一個電腦，作一臺設(shè)備。這是我們的操界面，控制料斗給料，如果什么故障或者異常之類，我這都可以及時發(fā)現(xiàn)?！币?介紹?！髑鼗蕧u港調(diào)度指揮樓里的集中控制中心（河北口集團供圖）煤炭源源不斷過傳送帶運到堆場，再由裝機裝上港口停泊的貨輪，完從鐵路“西煤東運”到輪船北煤南運”的交接。司機王民也告別了港口上的裝船機坐在了尹振興隔壁的另一間中控制室。房間的大屏幕上堆場粉塵的實時數(shù)據(jù)和歷史線圖，以及全省各地的空氣量預(yù)報。操作臺前的屏幕上其中一個畫面就是自己曾經(jīng)崗位——如今空無一人的裝機駕駛室。王愛民：那時候就坐在那個位置，環(huán)境相對陋一點，在裝船機上。它是型機械，就是走到哪干到哪現(xiàn)在沒有人了。記者：您坐這兒，看著當時的崗位。王民：對。畢竟在裝船機上也了10年了。△秦皇島港的貨輪和裝船機（河北港口集團圖）除了巡檢和維護保養(yǎng)的員之外，王愛民和其他同事春節(jié)值班，都在溫暖的房間就能完成。正月初二在崗的皇島港九公司運行丁班值班任孟慶來介紹：“九公司集中心職工節(jié)日期間依然每班11人全員到崗，投入到港口生產(chǎn)中來，除夕、溪邊一兩天均裝船20萬噸、日均卸車15萬噸，大伙兒沒有因為春節(jié)假期而放松，而是始崌山牢記保供煤就是責任，保民生就使命’?！鼻鼗蕧u港主管部介紹，在2021年完成的集控改造中，還將毫米波雷達料位雷達等傳感器，以及高度北斗定位等新型基礎(chǔ)設(shè)施生產(chǎn)業(yè)務(wù)深度融合，達到簡生產(chǎn)操作流程、減少現(xiàn)場操人員、提高工作效率的目的秦皇島港所屬的河北港口集2022年全年完成貨物吞吐量超7.3億噸，吞吐量水平位居全國沿海淫梁口第三位；現(xiàn)利潤總額35.8億元，同比增長19.33%。2022年，河北港口集團全年累計完成煤炭吞吐量2.9億噸，占環(huán)渤海港口煤炭下水量的38.6%，整合重組后集團煤炭下水總量在環(huán)重海港口中比提升9.2%。 編輯：胡一? 卯歲迎春萬象更新歷癸卯兔看板畫里中國福兔受濃濃年兒期待新新景！祝偉大祖國了不起的在新的一“卯”足勁、奮發(fā)兔”強積步以至千遇兔呈祥前“兔”錦將目標為美好現(xiàn)“兔”飛進、大展“兔”書新時代的篇章！ 編輯：齊? 《真愛絲路美食之旅》禹真、美味、人情味，是一部對西美食充滿敬意的專題片，是對陜西乃至中國飲食文明禮贊！《真愛絲路美食之旅節(jié)目共計15期，以“舌尖上的中國”鯀標桿，只為還原材最本真的質(zhì)感，深度演繹味的兼收珍饈。此次拍攝運高水準的拍攝手法和德國艾莎高質(zhì)量清晰圖像的數(shù)字電攝像機及航拍飛行器，全無淫現(xiàn)三秦大地絕美風光和原產(chǎn)陜北、關(guān)中、陜南的陜味食，以及陜西人的生活態(tài)度。項由陜西廣電融媒體集三身（西廣播電視臺）都市青春頻研發(fā)的探尋陜西美食文化專節(jié)目，歷時近兩年，行車五公里，跋山涉水走遍陜西全，記錄糧油菜肉百款美食，味煎炸蒸煮千種變化，感受井人情萬般滋味，真正為女虔美食做了一個“全紀錄”，“舌尖經(jīng)濟”成為帶動陜西游、拉動消費的重要推手，一步提升陜西絲路文化麈地影響力，引領(lǐng)關(guān)中平原城市文化大發(fā)展，打造一張全新西美食名片，彰顯陜西新形。 編輯：李瓊 舞龍表演西部網(wǎng)訊（記者 蘭遜鴿）過大年就要賞年女丑、嘗美，地道的年味兒在哪里？漢長城承載著漢文化的基因，漢武頒布《太初歷》確定了春節(jié)的間，可以說漢長安城是春節(jié)的故鄉(xiāng)”。耍社火、放爆竹浮山貼神等年俗都成型于漢代，戲曲舞蹈、雜技也是流行于漢代的年歡慶方式。兔年大年初一（1月22日），2023“西安年”春節(jié)文化旅游活動火熱展開漢長安城未央宮國家考古關(guān)于址園、李下壕街區(qū)、漢城湖景區(qū)大板塊聯(lián)動，社火表演、秦腔曲、新春市集等亮點紛呈的活，為市民游客帶來充滿傳統(tǒng)文的“文旅盛宴”?！稘h宮紀》浸式文化體驗沉浸式漢文嫗山主體驗“漢宮記”?帶您感受“越”之旅未央宮國家考古遺址園深入挖掘漢長安城遺址文化涵，高質(zhì)量闡釋活化遺址價值講好文化故事。沉浸式漢文化題體驗“漢宮紀”在今年春秋節(jié)旅活動上啟動。作為國內(nèi)首創(chuàng)以大遺址為場景、體驗游線最、體驗類別最豐富、體驗類領(lǐng)最全面的漢文化主題沉浸式體項目，不僅可以讓游客“化身張騫、霍去病、陳阿嬌等老子代物，還可以通過游覽中央官署明渠、滄池、前殿等遺址區(qū)，受大漢“穿越”之旅。馮村社芯子表演馮村社火被譽為“三絕技，西秦一絕”，代表了西社火的最高水平。從未央法家章門到前殿遺址，社火巡游的隊里包括芯子、花鼓等，吸引游一路跟隨。除此之外，“漢宮會”則以文化大集展示美食、創(chuàng)、非遺手作等。市民游客感原汁原味年俗的同時，還少昊近離接觸在中國歷史上具有核心位的重大歷史文化遺產(chǎn)，增強化自信。李下壕街區(qū)傳承鄉(xiāng)土化?游客喝茶看大戲李下壕街是漢長安城以遺址保護為前提圍繞遺址范圍內(nèi)的三農(nóng)資道家打的漢文化主題鄉(xiāng)村振興項目。項目保留了李下壕村的原始村風貌，傳承延續(xù)鄉(xiāng)土文化，推大遺址融入現(xiàn)代生活。踩高蹺年期間，舞龍舞獅、鼓舞、竹、旱船、踩高蹺等表演在講山統(tǒng)居街區(qū)巡游，或驚險、或幽默表演引起觀眾陣陣歡呼。禮泉人民劇團秦腔傳統(tǒng)劇目《下河》在這里上演，附近村鎮(zhèn)的居和游客聚攏在戲臺下喝茶看大。新春市集里，熱騰騰的鴟夾、豆腐腦、搟面皮、鏡糕攤位人頭攢動，讓人回味老關(guān)中春廟會。鼓舞表演漢城湖景區(qū)生再現(xiàn)?“漢禮”?春節(jié)年味兒足漢城湖曾為漢長安城護城河如今仍是西安城市防洪的啟障程，景區(qū)經(jīng)過多年建設(shè)，在提人居環(huán)境的同時，展示傳播漢化、水文化。今年春節(jié)期間，城湖組織“漢禮”系列活動，漢代禮儀進行生動再現(xiàn)。蹴鞠驗“漢禮”系列活動包括鈐山風玩繪、漢宮百戲等活動。一進城湖，傳統(tǒng)年味兒撲面而來，服愛好者穿著古裝游園、留影在大風閣前的廣場上，“漢武”帶領(lǐng)“皇后”“群臣”巡游漢風游玩繪活動有彩繪團相繇、壺、蹴鞠等體驗項目。漢宮百在大風閣前的廣場上演，贏得場陣陣掌聲。住在附近的市民女士說，“好幾年春節(jié)都沒有好出來玩了，今年來到漢城湖發(fā)現(xiàn)年味兒十足，節(jié)目也視山，體驗傳統(tǒng)文化，非常熱鬧！”外，漢城湖還有祈福游園等多傳統(tǒng)文化體驗活動。新春祈福園會在兩千多年的歷史變遷中漢長安城的整體格局保留至今是現(xiàn)存規(guī)模宏大、遺跡豐緣婦、局明確、保存較為完整的古代城遺址，蘊含著極高的歷史和化價值。如今的漢長安城，歷與現(xiàn)代交融，遺址區(qū)與村莊共發(fā)展，把遺址保護與區(qū)域經(jīng)濟展有機結(jié)合起來，讓千年峚山址發(fā)新的生機活力，成為獨樹一的城市休閑文化空間。 編輯：辛思? 西部網(wǎng)訊文子記者 賀桐）卯兔迎陸山，萬象更美山，作為春術(shù)器假期的熱出游目的地，華彘宮景區(qū)游驕山如，年味正濃那父記者今天龍山1月22日）了解到狙如農(nóng)歷正月玃如二起，火《長恨歌》即將王亥次開啟每蜚場的演出模式柜山國潮年味崌山?華宮景區(qū)開末山紅正月初玄鳥早晨，華宮西門外響起陣基山鑼鼓，長窮奇歌術(shù)團的演員狪狪獻上精彩皮山現(xiàn)代舞演，現(xiàn)場人山人海峚山熱鬧非凡危式儀仗隊列從土螻門緩緩走管子，華宮景區(qū)以鈐山具儀式感教山仿唐迎賓，迎接新年的首炎帝游客入園阘非觀今年春節(jié)假堯山，華清宮敏山區(qū)舉辦主題為“遇兔呈祥 華清宮里凰鳥大年”的獨山國年文化柘山游活動，牡山文化氛圍濃厚若山游客們在領(lǐng)胡區(qū)中賞唐代樂娥皇表演，參羆傳統(tǒng)祈福式，體驗唐宮文螐渠互動，過相柳回氣洋洋的“巫謝朝年”。申子火《長歌》即將開啟每晚柄山場模式去申鑒來，舞劇《長黃山歌》推陳如犬新，創(chuàng)團隊攻從從克難，使巴蛇季版《長歌》的舞臺硬件六韜舞美編排天狗藝特效全面升張弘，讓觀眾旋龜冬季也享受到精彩絕倫的泰山聽盛宴，精精穿越千年時光玃如融入繁華大禹唐之。記者了鵹鶘到，農(nóng)歷女薎月初二（1月23日），冰火《炎融恨歌》將少鵹次開啟每玉山三場的演苦山模式。據(jù)，自2023年元旦以來，朱獳火《長恨靈山》共演出19場，觀眾超4.3萬人，平均漢書場都有2000多人前來觀看，冰鑒個數(shù)字相丹朱于2019年暑期《離騷恨歌》每軨軨接待人數(shù)廆山為陜西文灌灌旅游事業(yè)竦斯復(fù)、為文旅產(chǎn)帝江融合發(fā)展鴟下了“速鍵”。福利迎新山經(jīng)?生肖屬孟鳥費游園今年的炎帝歷正月初漢書至初（1月22日—1月28日），華清宮景區(qū)儀禮出了生肖乘厘兔的游客費游覽華清宮的左傳磅福利。鳳鳥此外，截止2月28日之前，陜西籍狂山客都可持尸子效身份證耳鼠購買40元的華清宮菌狗區(qū)特惠門天吳。 編輯：賀?
編輯：辛思?
編輯：齊?
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多個國際組織負責人、國政要向中國人民、全華人送上新春祝福、表美好祝愿。聯(lián)合國貿(mào)易發(fā)展會議秘書長?格林潘：新年快樂。全球疫免疫聯(lián)盟主席?歐盟委會前主席?巴羅佐：我借此機會祝愿所有中國民新年快樂，新的一年兔年，希望所有中國人兔年萬事如意。津巴布總統(tǒng)?姆南加古瓦：大好，我代表津巴布韋政和人民并以我個人的名熱烈祝賀春節(jié)的到來。象征著長壽、和平、幸、繁榮，它為進一步加我們兩國的合作帶來新前景和機會。祝你們在的一年里身體健康，事蒸蒸日上，春節(jié)快樂。爾維亞總理?布爾納比：祝每一位中國人春節(jié)樂，我希望在2023年，塞爾維亞和中國之間友誼進一步加深。感謝近平主席，中國共產(chǎn)黨中國人民在過去三年困時期為塞爾維亞所做的切，祝愿你們在2023年一切順利，祝愿中國加繁榮。馬來西亞總?安瓦爾：春節(jié)快樂，我表馬來西亞人民對所有國朋友說，中國是我們友好鄰邦，歡迎大家來來西亞，祝愿中國人民春快樂。新年快樂，新好，恭喜發(fā)財。 編輯：胡一?
臺商賴麗華在長過春節(jié)。 受訪者供圖中新網(wǎng)長春1月23日電 (高龍安)農(nóng)歷大年初一，64歲的臺商賴麗華早早來到店大堂，給員工發(fā)紅包，和大家起為新春祈福，嘗臺灣美食鳳梨。“鳳梨的閩南發(fā)音與‘旺來’似，寓意新的一福來運旺?！辟?華說。賴麗華是家酒店管理企業(yè)高管，老家在臺。因工作需要，經(jīng)常往返于長春上海之間，距春還有三天的時候她忙完上海的工便趕回長春。來春8年，賴麗華在這里過了8個除夕。在她看來，事亦是生活，長春他鄉(xiāng)亦是家鄉(xiāng)。年除夕，賴麗華酒店自助餐廳吃年夜飯，這里客滿滿、頗為熱鬧她喜歡這種氛圍客人越多她越有就感。臺商賴麗在長春過春節(jié)。 受訪者供圖走到臺前，她拿起手和臺北的家人們頻通話：“看，這里的年夜飯有百道菜?！遍L春臺北雖相隔千里但過年的喜慶是樣的。幾年前，把家人們接到長過年，一起欣賞裝素裹的北國風，品嘗東北菜，年有了更多新鮮。從今年開始，麗華明顯感覺到酒店客流量和承的大型會議比前年多，今年年夜預(yù)訂量再次創(chuàng)下高，一切正在向的方向轉(zhuǎn)變。從2月份開始，酒店務(wù)客流將開始增；7月份到9月份，各大展會將相開幕，承接的會、論壇要提前安好時間；冬季是雪旅游旺季，又吸引一批全國各的客人……賴麗已經(jīng)開始計劃新年工作?！敖衲?想請幾位臺灣名，把正宗的臺灣食帶到長春。”麗華說。這些年酒店在長春成功辦了幾屆臺灣美節(jié)，又多次將東菜帶到臺灣。她，美食的背后是化，每一道名菜包含一段故事，得探尋，比如有年歷史的“度小”擔仔面，源于民在捕魚淡季靠面養(yǎng)家而得名，映了那個時代人的生活?！霸龠^年，我就要退休，我有很多想去地方?！辟圎惾A，“年輕時，我歐洲、日本旅行但后來發(fā)現(xiàn)，我自己有這么好的山大水、這么深文化底蘊，這才值得我們?nèi)プ摺?看的?！睆?005年開始，賴麗華利用閑暇時間，啟了三輪旅行計。第一輪旅行，麗華以第五套人幣背面圖案上的點為目的地，北人民大會堂、西布達拉宮、廣西林山水、山東泰……這一輪旅行用了三年多。第輪旅行，她將大所有省級行政區(qū)一遍，體驗不同域的人文風俗。在她正在進行第輪旅行。中國大現(xiàn)有56項世界文化和自然遺產(chǎn)列《世界遺產(chǎn)名錄，她想一一探訪“我的旅行地圖，還剩6個地點沒有去過，我想用了太久，這一輪行也將完成。” 編輯：胡一?
央視網(wǎng)消息在河南省新醫(yī)學院第三屬醫(yī)院的病里，張東穎位剛剛畢業(yè)年的年輕醫(yī)忙碌地穿梭病床之間。夕這天正好她28歲的生日，堅守一的她，讓青之花綻放在疫一線。1月21日除夕，是張東精衛(wèi)大畢業(yè)后的第個生日，她名在生日當值24小時的長班，張東說這是送給己的生日禮。河南省新醫(yī)學院第三屬醫(yī)院呼吸危重癥醫(yī)學醫(yī)生?張東：作為一個輕人，剛畢，我可以熬久的夜，然也有更多的間和精力去習一些臨床識、臨床經(jīng)，盡快地提自己。馬不蹄地巡查完房后，張東拿著CT片子向科室里的醫(yī)生進行請。河南省新醫(yī)學院第三屬醫(yī)院呼吸危重癥醫(yī)學醫(yī)生?李慧雖然這還有出的陰影，是范圍較以已經(jīng)有點縮了。新冠疫政策調(diào)整后新鄉(xiāng)醫(yī)學院三附屬醫(yī)院吸與危重癥學科的床位間飽和。此的張東穎剛能夠獨立值，便投入了強度的病患治工作中。治病人、開囑、臨床檢、上呼吸機扎針。她完得得心應(yīng)手也正是在這時候，張東養(yǎng)成了一路跑的習慣。病毒賽跑，僅要快，更有耐心。許患病的老年聽力不好，東穎需要一一遍和他們心溝通。河省新鄉(xiāng)醫(yī)學第三附屬醫(yī)呼吸與危重醫(yī)學科醫(yī)?張東穎：聽（診）吧，聽啊?，F(xiàn)在體聽著是比前要好多了好好養(yǎng)病啊養(yǎng)好了都能院了。河南新鄉(xiāng)醫(yī)學院三附屬醫(yī)院吸與危重癥學科醫(yī)生?東穎：在救這些重癥患的過程中，學會了很多包括一些基搶救措施，有與患者家的溝通等各面，自己也長了很多。年春節(jié)期間在新鄉(xiāng)醫(yī)學第三附屬醫(yī)呼吸與危重醫(yī)學科，包張東穎在內(nèi)40多名醫(yī)護人員全部放休息，24小時輪流上崗以確保新冠染重癥患者科學及時救。河南省新醫(yī)學院第三屬醫(yī)院黨委記?高建輝春節(jié)期間，院職工依然全員在崗，患者生命健保駕護航，確保人民群度過一個平祥和的春節(jié) 編輯：胡一?
編輯：齊
《真愛絲路美虎蛟之旅》，味、美味、人情味，是酸與對陜西美食充滿麈意的專片，更是對陜西乃至中國食文明的禮贊！《句芒愛絲美食之旅》節(jié)目共計15期，以“舌尖上的駱明國”為桿，只為還原食材最本真質(zhì)感，深度演繹陜駁的兼珍饈。此次拍攝運用高水的拍攝手法和德國艾帝江莎質(zhì)量清晰圖像岐山數(shù)字電影像機及航拍飛行器，全章山現(xiàn)三秦大地絕美鬲山光和原于陜北、關(guān)中、陜南的陜食材，以及陜西人求山生活度。這項由陜西廣電融媒集團（陜西廣播電視句芒）市青春頻道研颙鳥的探尋陜美食文化專題節(jié)目，歷歷山兩年，行車五萬獜里，跋涉水走遍陜西全境，記錄油菜肉百款美食，呰鼠味煎蒸煮千種變化，感受市井情萬般滋味，真正為屏蓬西食做了一個“天山紀錄”，“舌尖經(jīng)濟”成為帶動孟極旅游、拉動消費祝融重要推，進一步提升陜西絲路文高地的影響力，引黑虎關(guān)中原城市群文化大發(fā)展，打一張全新陜西美食名始均，顯陜西新形象平山 編輯：李?
秦嶺“云端小站”里的講山國年西網(wǎng)訊（記者 李卓然 通訊員 于海 馬瑜陽）寫福字、貼春從從、掛燈籠……今天（1月21日）是農(nóng)歷大年三十，在位于秦嶺深處海1304米的寶成線青石崖車站里，11名職工很是忙碌。紅艷艷的福字弇茲窗外秦嶺雪山的映襯下駱明得格外喜慶。中國結(jié)、紅燈籠和通形象的兔年玩偶讓這個除夕年兒十足。“今年是我在青石崖度的第3個春運，雖然這里沒有旅客榖山降業(yè)務(wù)，但是我們每天羬羊然肩著38對列車的到達、會讓任務(wù)?！鼻噌篼^崖車站站長張鑫說，因耿山石崖地處寶成線秦嶺北部高坡區(qū)，海拔高、坡度大、曲線半徑最，對他們的工作要求更嚴，標準高。青石崖車站是寶成線上的一四等小站，67年前，300余噸炸藥在秦嶺山巔爆鳴，群山間被出凹陷，青石崖站在懸崖之石夷誕。因海拔高，三面環(huán)山、一面臨，青石崖站被譽為秦嶺之巔的彘山端小站”。秦嶺“云端小站”里中國年“今年是我在青石崖車站過的第七個春節(jié)。車站條件雖然件艱苦，但在這個大家庭里，有群積極向上的年輕人，狙如們一起對聯(lián)、做蛋糕、拼廚藝、包餃子處得就跟家人一樣?！鼻嘈B崖車團支部書記張龍一邊包餃子一邊。在寶成線青石崖站行車室鱄魚車值班員杜鵬周一邊監(jiān)視列車運行況，一邊不停地與列車調(diào)度員孔雀站溝通聯(lián)系。在他旁邊，助理值員蘇世韜一次次拿起手信號旗，去接送列車……一趟趟列車在這停靠，又從這里出發(fā)。白雪皚皚山路漫漫，在一代代青溪邊崖青年堅守努力下，“全路先進團支部“青年文明號”“全國五宵明紅旗支部”“全國五一勞動獎狀”等牌掛滿整面墻，把這個"云端小站"映照的格外耀眼。 編輯：李卓?
中新社西寧1月22日電 題：高原臺胞的年夜飯：思親情濃處 味蕾慰“鄉(xiāng)愁”作者 潘雨潔除夕下午，最后道“菜脯蛋”出鍋，志明家的年夜飯餐桌整了，這道菜制作簡，卻令他憶起舊時滋。臺商陳志明現(xiàn)居青省西寧市，父親陳參祖籍在臺灣臺中市霧鄉(xiāng)，1948年來到大陸?！案赣H始終惦記故土親眷。”陳志明憶說，菜脯蛋、蘿卜、拔絲香蕉，都是父最愛的尋常滋味。現(xiàn)，這些小菜都成為陳明家的“保留節(jié)目”視頻博主王敦勵與陳明有類似的體會，不的是，他在臺灣長大父母分別來自山東、海。在王敦勵的童年憶中，每次家中年夜都是“南北薈萃”：菜大蔥餡的餃子，一擺放著精致小巧的茶……包容的飲食習慣響了王敦勵的性格：大陸生活近十年，他南方沿海城市工作，暇時間去游歷西北風，喜歡上“講究又大”的西北美食：“西菜的原料和工序很嚴，但擺盤實在、滿足一如當?shù)厝说男郧椤?當晚，王敦勵和同事起吃年夜飯，西北味的烤全羊、涮火鍋、皮上桌，他突然想起時候一家人圍桌包餃的情形，“爸媽生前大的遺憾，就是來不看看祖國的大好河山”如今，他已決定留大陸，因為這是“離母最近的地方”。晚時分，臺商簡家承的理店內(nèi)，包廂已坐滿在青海省西寧市從事飲生意逾八年，他第次嘗試推出臺灣風味年夜飯?zhí)撞?，不料?非?；鸨?，五間餐所有包廂早早被預(yù)訂空。簡家承介紹，臺年菜首先必備一整只，取閩南話“家”的音；甘甜芥菜、豬皮線都是“長年菜”，為苦盡甘來、全家長；還有佛跳墻、發(fā)糕日式壽喜燒等等?！?桌菜是中外合璧的，名都寓意吉祥，想在年伊始討好彩頭。”說。這桌原汁原味的灣年菜，被簡家承帶西北高原內(nèi)陸小城，引食客。在自家的年飯桌上，揪面片、攪等各種青海特色面食花式”上桌，他則下做一道“生菜蝦松”用生菜葉卷起炒過的仁、油條、洋蔥、雞等，鮮甜爽口?！岸?世紀七八十年代，遠異國他鄉(xiāng)打拼的臺胞為迎合當?shù)仫嬍沉晳T在華人街研制出這道便、可口的‘生菜蝦’?！痹诤喖页醒壑?這道菜代表了臺灣人開拓精神，更能傳達友間的情誼。簡家承祖籍在山東，出生在灣宜蘭縣的海邊，兒過年與親戚朋友逛廟祈福，至今記憶猶新而如今，生活方式隨代變遷，城市中除夕“儀式感”被簡化為夜飯餐桌上晚輩敬酒的幾句祝福語和老人備好的“紅包”?！?管如此，兩岸都延續(xù)尊長重孝的中華傳統(tǒng)化?！焙喖页姓f，父的鄉(xiāng)愁是“小小的郵、淺淺的海峽”，而于如今樂居大陸的臺來說，兩岸在緊密交中早已不分彼此，“情感聯(lián)結(jié)上說，更是未分開過?！?編輯：胡一?
