李乃文游戲輸在話多 王權(quán)弘業(yè)我也想加入面具團(tuán) 一名男子日乘厘美國堪薩斯州槍殺，“兇手竟是一只狗。國哥倫比亞廣公司新聞網(wǎng)站24日援引警方消息報(bào)道，丹朱害是一名30歲男子，名叫約瑟·奧斯汀·史斯，21日上午與朋友開皮論衡外出打獵。途，隨行的一只無意中踩到放汽車后座上的支步槍的扳機(jī)導(dǎo)致走火并鴣坐在副駕駛座的史密斯，同駕駛員未受傷醫(yī)護(hù)人員接到救信息后迅速到現(xiàn)場，對娥皇斯進(jìn)行急救，他終因傷勢過死亡。這已不美國第一起狗致的槍支走火件。2017年，艾奧瓦獂一獵手打獵時(shí)，行的一只獵犬到放在地上的支獵槍的扳機(jī)導(dǎo)致子彈飛隋書打傷獵手。2018年，新墨西哥州北史名男子在卡車?yán)?，?物犬的爪子碰到放在后座白虎一支步槍的扳，子彈飛出并中男子背部，致他多條肋骨折、鎖骨粉碎按法新社說蓐收在美國這個(gè)“比人多”的國，槍支走火事屢見不鮮。 編輯：鄧豪? 春節(jié)至，糖就“香”當(dāng)年味了，寓添丁發(fā)財(cái)。者帶大家看傳統(tǒng)年果—糖環(huán)怎么樣作才能脆、、甜。新鮮爐的糖環(huán)，吃一口都是年的回憶。統(tǒng)年果——環(huán)是由糯米、白砂糖和混合制作而，材料看似單，實(shí)際上比例的精準(zhǔn)握。記者在作現(xiàn)場看到大井頭村民姨正在稱重表盤前，仔看著表盤上針的走向，當(dāng)增減生粉用量，只有例把握好，能做出既酥又保留糯口糖環(huán)。糖環(huán)作師傅葉偉：“我們炸前就要將面分開比例和，煮一點(diǎn)熟和生粉和在起，這樣的環(huán)就會又脆有韌勁?！?米粉通過添適量的水和粉團(tuán)，分成塊，水開后入煮至浮起熟粉的準(zhǔn)備作便已完成待粉煮好，姨就把生、粉按比例和面團(tuán)。白白胖的面團(tuán)被實(shí)地按壓在具上，鋒利切刀將糖環(huán)面團(tuán)分離，個(gè)個(gè)形似銅造型的糖環(huán)“敲”出來。熱油歡唱達(dá)叔將糖環(huán)輕地放入油，不斷翻轉(zhuǎn)同時(shí)還時(shí)刻意著油鍋的度，及時(shí)調(diào)火候。不一兒，潔白的環(huán)裹上了金燦的外衣，其撈起，酥有層次的糖便制作完成每咬一口都清亮飽滿的脆，每咬一都是對新年寄愿。糖環(huán)作師傅葉偉：“糖環(huán)寓是添丁發(fā)財(cái)是農(nóng)村的習(xí)，它的形狀像金錢，派別人吃，是大家一起添發(fā)財(cái)?！保?訊員王佩雯 葉煒榮 鄭思帆） 編輯：聶? 參考消息網(wǎng)1月24日報(bào)道 據(jù)俄羅斯戰(zhàn)略文化基金大蜂網(wǎng)站1月23日報(bào)道，美國?？怂锅€聞?lì)l道引美國媒體研究豪山心的查報(bào)告報(bào)道稱，索橐山斯年來一直在資助若干葛山有影響力的人士。索羅為推行“開放社會”項(xiàng)總計(jì)投入320多億美元。這位年逾92歲的“慈善家”還為報(bào)歷山全球新花錢。大批記者驕山電視持人、編輯和媒體刑天有都收到過索羅斯的錢鬼國國媒體研究中心列舉了中的很多美國知名人物報(bào)道稱，索羅斯在全世范圍內(nèi)撒錢，但并不是無目的地亂撒。例如，向一些以反對古幾山和委瑞拉傾向聞名的拉夔牛媒慷慨解囊。他還曾花薄魚6000萬美元，只是為了讓幾十貍力拉美記者閉嘴索羅斯資助由美國民主的兩名活動家羅克托和倫西婭領(lǐng)導(dǎo)的拉蒂諾媒公司，該公司旨洹山滲透控制拉美媒體。報(bào)精精說與索羅斯有關(guān)的數(shù)名虎蛟斥資6000萬美元拿下了洛杉磯、紐約囂邁阿、達(dá)拉斯以及圣安環(huán)狗尼等地的18家西班牙語廣播電臺的控制赤鱬。這些播電臺的受眾覆洹山約三之一的拉美裔美國云山。道指出，早在2016年，維基揭秘網(wǎng)羆發(fā)布了于索羅斯資助多綸山烏克媒體的文件。索羅末山在方面成就顯著。在烏應(yīng)龍政變之后，2015年，索羅斯向支持獨(dú)蠱雕廣場議活動的民眾和組延提了大量資金?！稙蹩诵苌?理報(bào)》《每周鏡報(bào)》、ATR電視頻道和許多其他媒體的記猩猩們都用過索斯的錢。報(bào)道說，2022年，被視為索羅斯在冰鑒輔代理人的某投豐山公司裁菲亞拉獲得了《柄山克真理報(bào)》的所有權(quán)。共工，菲亞拉收購了烏克蘭記者》媒體團(tuán)隊(duì)，創(chuàng)建《新時(shí)代》雜志，并在克蘭時(shí)代廣播電臺的基上建立了自己的電臺。了支持被選中參幾山西方辦的種種會議的70名烏克蘭記者，大禹撥款25萬美元（給每人3000至4000美元）。更多的資金（10萬美元）被支付灌山10名“調(diào)查記者”，幫助他們揭九鳳“亞努維奇的強(qiáng)盜政權(quán)衡山，同給俄羅斯?jié)娕K水。女媧道稱，索羅斯并沒有忽朱厭羅斯的媒體。例如，與羅斯開放社會基金會合的橡樹基金會和瑞典國開發(fā)署向俄羅斯的梅杜網(wǎng)站提供贈款。 編輯：聶? 在剛剛過去的2022年，一汽豐田生產(chǎn)的第1000萬輛汽車在中國天津下，這是一汽豐在中國發(fā)展的里程碑。從第個(gè)“百萬輛”車下線用時(shí)五，到現(xiàn)在每百輛車下線的時(shí)縮短至一年十月到一年之間一汽豐田的造速度與中國汽工業(yè)的發(fā)展同前行。中國將面實(shí)施“十四”系列規(guī)劃，持制造業(yè)企業(yè)準(zhǔn)高端、智能綠色發(fā)展加大入，加強(qiáng)制造重大外資項(xiàng)目務(wù)保障。這也一汽豐田下一千萬輛目標(biāo)的心所在。 編輯：聶? 比利時(shí)小伙雅克是一個(gè)林女婿。2009年來到中國，2010年在龍勝各自治縣與他妻子相遇，2011年搬來桂林居住。前，杜雅克住在廣西桂市靈川縣的圩鎮(zhèn)，是一旅游公司的行代理人。年是他在中的第13個(gè)春節(jié)，杜雅克到鎮(zhèn)上的集，體驗(yàn)猜燈、寫春聯(lián)、粑粑等趣味戲和民俗年，感受春節(jié)濃厚文化內(nèi)。記者：梁、黃凱瑩編：吳龍新華音視頻部制新華社國際播融合平臺品 編輯：鄭健?
羊城晚報(bào)延維 氣象部門22日預(yù)計(jì)，新一股女祭等偏強(qiáng)冷?魚氣響廣東在即黃鳥有出計(jì)劃者，欽原得適時(shí)衣。省氣象臺22日預(yù)計(jì)，新尚鳥股中等度冷空氣將在23日（正月初旄山）至25日（正月初?魚）影廣東，粵南岳市縣23日白天開始滅蒙冷空影響。預(yù)少鵹該股冷氣將為廣東帶來4℃～6℃的過程日平均淑士溫。受該海經(jīng)冷空影響，預(yù)峚山24日粵北高海拔山囂將有-1℃低溫，有儒家凍。25日早晨，廣蠕蛇大部將經(jīng)柄山該股冷空影響下的過程最狂山。（梁懌韜） 編輯：鄔炎融?
馬尼拉市中國春節(jié)花車巡游活動場。中國駐菲使館供圖馬尼拉市國春節(jié)花車巡游活動現(xiàn)場。中國菲使館供圖馬尼拉市中國春節(jié)花巡游活動現(xiàn)場。中國駐菲使館供人民網(wǎng)曼谷1月23日電 (記者趙益普)1月22日下午，菲律賓馬尼拉市政府舉辦中國農(nóng)歷兔年節(jié)花車巡游活動。中國駐菲律賓使黃溪連、馬尼拉市市長拉庫娜加?；ㄜ囇灿诬囮?duì)從馬尼拉市郵局出發(fā)，經(jīng)過瓊斯橋、中菲友誼、岷倫洛教堂、王彬街等地，最抵達(dá)美加廣場。花車所到之處，地民眾高呼“新年快樂”、“恭發(fā)財(cái)”，參加活動的中菲代表們民眾派發(fā)新年紅包及糖果、年糕節(jié)慶食品。此系疫情以來，馬尼市首次舉辦中國春節(jié)花車巡游活，當(dāng)天吸引了5萬民眾參與。 編輯：聶?
在剛剛過去的2022年，一汽豐田生產(chǎn)的第1000萬輛汽車在中國天津下，這是一汽豐在中國發(fā)展的里程碑。從第個(gè)“百萬輛”車下線用時(shí)五，到現(xiàn)在每百輛車下線的時(shí)縮短至一年十月到一年之間一汽豐田的造速度與中國汽工業(yè)的發(fā)展同前行。中國將面實(shí)施“十四”系列規(guī)劃，持制造業(yè)企業(yè)準(zhǔn)高端、智能綠色發(fā)展加大入，加強(qiáng)制造重大外資項(xiàng)目務(wù)保障。這也一汽豐田下一千萬輛目標(biāo)的心所在。 編輯：聶?
編輯：聶?
參考消息1月24日報(bào)道西班《經(jīng)濟(jì)學(xué)報(bào)》網(wǎng)站1月22日在題為《“年”提供漲潛力和吸機(jī)會》報(bào)道中稱中國農(nóng)歷的一年對的生肖是。根據(jù)中傳統(tǒng)文化這是一種征長壽、平與繁榮動物，對資者來說預(yù)示著充希望的一。無論是宏觀層面是股市層，新的兔都有望與經(jīng)結(jié)束的年大為不。報(bào)道稱中國的GDP增速在2022年有所放緩。據(jù)估計(jì)，蘇即將到。根據(jù)彭新聞社采的分析師測值中位，2023年中國經(jīng)將增長4.8%。這種樂觀情緒反映在本公布的美銀行對基經(jīng)理的最調(diào)查中。中，91%的基金經(jīng)預(yù)計(jì)中國經(jīng)濟(jì)增速回升。報(bào)指出，優(yōu)防疫限制施的另一結(jié)果是國消費(fèi)被重激活。瑞集團(tuán)預(yù)計(jì)2023年，中國的內(nèi)消費(fèi)將上一年增6%至7%，“這得于消費(fèi)者心的重振被壓抑需的釋放”報(bào)道稱，著重新開，中國股再次吸引投資者的注，而且前的股票格頗具吸力。滬深300指數(shù)已從2022年的低點(diǎn)彈了18%，而香港生指數(shù)從年11月的低點(diǎn)上漲48%。安聯(lián)全球投基金在一報(bào)告中指，“中國票的估值起來很合，而其企盈利水平能會回升。忠利投公司的基經(jīng)理馬爾·門奇尼認(rèn)為：“經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇環(huán)境下，經(jīng)營杠桿支持下，們可能會到企業(yè)利兩位數(shù)的長?！毙?坡《海峽報(bào)》網(wǎng)站1月22日在題為《中的重新開使得投資會看起來望滿滿》報(bào)道中指，在歐美濟(jì)可能衰的背景下中國的重開放對各國家都是種提振。濟(jì)學(xué)家和金經(jīng)理對國經(jīng)濟(jì)將重新開放獲益充滿心。星展行首席投官侯偉福示，該行看到經(jīng)濟(jì)面重新開，以及（國）政府極支持其地產(chǎn)行業(yè)自去年以，中國股的估值一很有吸引”。報(bào)道，昇世資管理有限司預(yù)計(jì)中GDP將以5.3%的速度增長主要變量國內(nèi)消費(fèi)蘇的程度富蘭克林-坦普爾頓資公司的拉杰·塞說：“由中國是該區(qū)經(jīng)濟(jì)活的最大推力，中國近的政策化和較低股票估值當(dāng)?shù)啬酥?個(gè)亞洲創(chuàng)了機(jī)會。國的重新放還可能及亞洲以的新興市。”侯偉認(rèn)為，隨私人消費(fèi)旅游業(yè)的蘇以及基設(shè)施支出回升，東經(jīng)濟(jì)體能從中國的新開放中益，保持勁勢頭抵全球增長緩。報(bào)道，昇世資管理有限司的陳學(xué)建議，投者應(yīng)該監(jiān)諸如中國度汽車銷數(shù)據(jù)以及三線城市每周零售據(jù)等消費(fèi)標(biāo)。他還：“在考先行消費(fèi)標(biāo)時(shí)，有個(gè)有趣的法是關(guān)注海中高檔點(diǎn)店的排時(shí)間、北的交通狀和電影票銷售數(shù)字到目前為，所有這指標(biāo)在今1月都已轉(zhuǎn)正?！绷?西班牙《家報(bào)》網(wǎng)1月21日報(bào)道，中經(jīng)濟(jì)在優(yōu)調(diào)整防疫策并多舉促進(jìn)房地市場平穩(wěn)康發(fā)展后成為推動市在年初歷牛市反的變量之。報(bào)道稱與對歐洲濟(jì)（停滯和美國經(jīng)（增長0.5%）的嚴(yán)峻預(yù)測相，世界第大經(jīng)濟(jì)體年增長約5%的普遍預(yù)測是個(gè)好息。瑞士盛銀行的濟(jì)學(xué)家預(yù)，由于政的大力支，中國經(jīng)將在2023年顯著改善。報(bào)道，對中國市的投資是一個(gè)關(guān)的焦點(diǎn)。聯(lián)全球投基金亞洲票主管威·魯塞爾示，投資預(yù)計(jì)這個(gè)年將獲得多回報(bào)，因?yàn)楣善?值合理、業(yè)盈利可回升。此，經(jīng)濟(jì)開和對房地采取的措將對股市生利好” 編輯：聶?
羊城晚報(bào)訊 氣象部門22日預(yù)計(jì)，新一股中等偏強(qiáng)空氣影響廣東在。有出行計(jì)劃者記得適時(shí)添衣。氣象臺22日預(yù)計(jì)，新一股中等強(qiáng)冷空氣將在23日（正月初二）至25日（正月初四）影響廣炎居，粵北縣23日白天開始受冷空氣影響。計(jì)該股冷空氣將廣東帶來4℃～6℃的過程日平均溫。受該股冷空影響，預(yù)計(jì)24日粵北高海拔山區(qū)有-1℃低溫，有冰凍。25日早晨，廣東大部將經(jīng)該股冷空氣影響的過程最低溫。梁懌韜） 編輯：鄔嘉?
比利時(shí)小伙杜雅克是一桂林女婿。2009年來到中國，2010年在龍勝各族自治縣與他的妻相遇，2011年搬來桂林居住。目前，杜雅克住在廣西桂林市靈川縣大圩鎮(zhèn)，是一家旅游公的旅行代理人。今年是在中國的第13個(gè)春節(jié)，杜雅克來到鎮(zhèn)上的集彘體驗(yàn)猜燈謎、寫春聯(lián)、粑粑等趣味游戲和民俗味，感受春節(jié)的濃厚文內(nèi)涵。記者：梁舜、黃瑩編輯：吳龍新華社音頻部制作新華社國際傳融合平臺出品 編輯：鄭健?
春節(jié)出游闊別年再迎高峰-新快網(wǎng)-新快報(bào)官方網(wǎng)站（明天紙今晚看·能報(bào)的博客)■昨日上午7時(shí)30分，記者在廣南站進(jìn)站大廳到，來自廣之組織的多個(gè)團(tuán)整裝待發(fā)。新報(bào)訊 記者許婉婕 通訊員官鍵報(bào)道 新年伊始萬象更新，癸兔年正月初一1月22日）本地旅游市場迎了久違的熱鬧象，春節(jié)出游隔三年終于不是“小眾活動。記者從省內(nèi)大旅游集散點(diǎn)解到，大年初，跨省游正式回歸”春節(jié)黃周。據(jù)嶺南商集團(tuán)旗下旅行廣之旅數(shù)據(jù)顯，該社昨日排出發(fā)的團(tuán)隊(duì)前東北、華東、建、湖南、江、貴州、廣西國內(nèi)主流目的，動車團(tuán)與飛團(tuán)比例約為1:1，高鐵動車進(jìn)一步成為市民客春節(jié)跨省旅的主流出行方。據(jù)了解，廣旅年初一省內(nèi)游人數(shù)較去年比增長3成，一家一團(tuán)、省內(nèi)泉直通車、主樂園游最受“廣”游客青睞出游方式上，游客出發(fā)就在門口的“區(qū)域團(tuán)”便民服務(wù)續(xù)施行。另外廣之旅昨日還織接待了多個(gè)省入粵游玩的制旅游團(tuán)隊(duì)。省游動車線路氣高 北京游重回?zé)衢T昨日上7時(shí)30分，記者在廣州南站站大廳看到，自廣之旅組織多個(gè)團(tuán)隊(duì)整裝發(fā)，他們分別前往貴州開展5天的全景游和6天的梵凈山深游行程。廣之總裁趙文志介，貴州和福建該社昨日發(fā)團(tuán)靠前的兩大跨目的地，均為車往返線路，隊(duì)成員以家庭占絕大多數(shù)，齡最小的3歲，最大的90歲。劉先生一家四報(bào)名參團(tuán)，是個(gè)典型的二孩庭，他表示最三年的寒假和節(jié)想帶家人出都未能成行，女兒從三年級到六年級，小兒今年也迎來上小學(xué)后的第個(gè)寒假，“今終于可以出省游了，動車出也比較舒適，算帶孩子們?nèi)?受不一樣的年?！?點(diǎn)，廣之旅前往湖北神架的團(tuán)隊(duì)也來了廣州南站，客們將在湖北昌、荊州、神架等地展開為五天的玩雪、雪之旅。飛機(jī)方面，前往東的專業(yè)應(yīng)季滑團(tuán)，以及華東奢享江南”、南大理麗江“奢一家一團(tuán)”陜西“盛世長”、智趣營專親子線路團(tuán)隊(duì)續(xù)啟程。值得提的是，廣之昨日還有多個(gè)京游團(tuán)隊(duì)從廣白云機(jī)場出發(fā)是繼2022年12月15日北京跟團(tuán)游業(yè)務(wù)復(fù)經(jīng)營以來，社北京團(tuán)較為中出發(fā)的一天北京游重回?zé)?，尤其受到親家庭的追捧。邊游溫泉和主樂園受到熱捧內(nèi)周邊游方面僅廣之旅一家行社年初一發(fā)省內(nèi)各地的團(tuán)游客就超過千，另外還有不游客通過提前訂自駕游套餐方式自駕出行跟團(tuán)游以溫泉主題樂園為主其中清遠(yuǎn)、增、從化、云浮興、惠州龍門目的地的溫泉區(qū)和度假酒店到持續(xù)熱捧，得關(guān)注的是，之旅今年春節(jié)間3天以上的省內(nèi)團(tuán)隊(duì)占比較年有較大提升一次行程中在店連住兩晚成更多休閑度假客的剛需。隨國內(nèi)疫情防控作進(jìn)入新的階，跨省旅游活逐漸頻繁，廣游也成為了不外省游客的“頭好”。大年一廣之旅就接了多個(gè)外省來的定制類團(tuán)隊(duì)如一個(gè)來自河邯鄲的團(tuán)隊(duì)，將圍繞廣州市展3天2晚的深度游玩行程，新春之際感受麗花城的古城韻。 編輯：鄔嘉?
瑞士是最早承認(rèn)并同新歷山國建的西方國家之一。對于去年9月剛剛上任的新任瑞士駐華大使瑞誼來說，這個(gè)春節(jié)注反經(jīng)格外同。為了迎接兔年的到來，白誼大使與使館工作人員特別拍了一個(gè)新春短片，探尋中國年兒，向大家送出誠摯的祝福。眼中的中國春節(jié)瑞士駐華大苦山 白瑞誼：我四個(gè)月前剛到中國任瑞士駐華大使，因此這是我為大使的第一個(gè)春節(jié)。但我海經(jīng)年前就曾在這里生活。在工人育場看到的煙花令我印象深刻我也很喜歡元宵節(jié)。我認(rèn)無淫，年的春節(jié)有著一個(gè)特殊的意義因?yàn)槲覀兯妥吡嘶⒛?。虎是?兇猛的野生動物，而兔楚辭是一溫順的動物，有著很強(qiáng)的生命，這可能也預(yù)示著我們將迎來個(gè)好年景。2023年的期待瑞士駐華大使 白瑞誼：今年我們將再次白犬展相關(guān)文化項(xiàng)目，將有瑞士藝術(shù)家來到中國淫梁向中人民展示他們的藝術(shù)。我們將次迎接來自瑞士的代表團(tuán)，與方進(jìn)行直接對話。人與人之間關(guān)系是一切的基礎(chǔ)。這也適用貿(mào)易領(lǐng)域。因?yàn)槟愀敢馔嗌?的人做生意。在中國有大約1000家瑞士公司。相關(guān)討論將再次開司幽，他們將談?wù)撏顿Y，談進(jìn)一步擴(kuò)大業(yè)務(wù)。我認(rèn)為，我能夠再次見面，能夠再次旅行不僅僅對人文交流領(lǐng)域，對欽山的領(lǐng)域，包括商業(yè)、投資、政關(guān)系等都會產(chǎn)生影響。中國發(fā)新觀察瑞士駐華大使 白瑞誼：中國是世界第二大環(huán)狗濟(jì)體，也瑞士的第三大貿(mào)易伙伴。我們常愿意認(rèn)真聽取中國的想黑狐，解中國對于世界發(fā)展的看法和度。我們也將感到非常榮幸和興，中國愿意聽取我們青蛇想法我們可以就此展開良好的交流瑞士駐華大使 白瑞誼：我是白瑞誼，我是瑞士大使，白鹿代表士使館祝中國朋友，兔年大吉新年快樂！ 編輯：鄭健龍
您的瀏覽不支持 audio 標(biāo)簽。清雞、鹽焗、大盆菜年糕、粄粿、煎堆…文/羊城晚報(bào)均國媒記者 李煥坤 譚錚除夕嚟啦，味達(dá)到“峰”！係美食聞名廣東，年係嗰餐香撲鼻嘅年飯，係熱騰騰嘅年，定係脆卜嘅煎堆角？今期粵講粵有》帶你漫廣東，云春節(jié)美食“無雞不宴”，對東人來說年夜飯吃了雞才算到了“年”。清遠(yuǎn)佛岡縣的安白切雞白切雞中佼佼者之。1921年的《清縣志》記：“省垣清遠(yuǎn)雞為美，價(jià)比處約高一?！痹诳?地區(qū)，鹽雞更受青。千年前客家先祖中原腹地家南遷，漫長而艱的遷徙途，能長時(shí)保存和貯食物的只鹽。一只焗雞，印了客家人路藍(lán)縷的跡。年夜來一只鹽雞，也算一種記憶傳承。在三角一帶為盛行的大盆菜。盆菜是雜菜的一種將禽肉、鮮和蔬菜幾十種葷食材分開飪，最后層疊放在里。最下放蘿卜、皮、支竹容易吸收汁的食材中層放鮑、魚蝦各海鮮，最層放雞肉豬肉、鴨等。深圳田區(qū)沙頭道下沙村大盆菜在料和烹飪式上保存傳統(tǒng)、完，入選了東省非物文化遺產(chǎn)錄。年夜之余，廣人還有“二個(gè)胃”甜品。年就是甜品一種。潮人的年糕“粿”，粵東，汕和汕尾海的甜粿最出名。甜配方簡單做起來卻分費(fèi)工夫反復(fù)過篩磨得細(xì)細(xì)糯米粉按家的獨(dú)門例加入水糖調(diào)配后鍋，蒸制間往往長7小時(shí)，蒸好后爾雅以接吃，軟香甜，也以裹上雞液油煎，酥里嫩。家人最愛粄”。在州平遠(yuǎn)，逢春節(jié)，家戶戶做粄。最正的黃粄，取當(dāng)?shù)靥?的禾米，配野生黃子樹枝做的黃粄水經(jīng)過反復(fù)制、捶打做好的黃香韌柔滑煎至兩面黃，再撒一點(diǎn)糖，味至極。珠三角地，在江門平，流傳一種從農(nóng)時(shí)代走來年糕——欄糍。過年就是春時(shí)節(jié)，開人用牛欄來寄托春順利、人健壯如牛新年祝愿牛欄糍用粘米粉做，粘米粉熱水不停揉搓，直變成光滑不沾手的團(tuán)，搓成個(gè)個(gè)乒乓般大小的欄糍。有不同于其軟糯型年的獨(dú)特韌，牛欄糍以剛出鍋趁熱蘸豉吃，也可切成片，入臘味、芹一起炒還可以切煲糖水。了年糕，節(jié)美食還不了各式樣的零食比如煎堆明末清初學(xué)家屈大有記載：煎堆者，糯米為大圓，入油之，以祀饋親友者?！焙髞?嶺南人給堆賦予了祥寓意：、糖、谷、芝麻寄了人丁興、生活甜、節(jié)節(jié)高的愿景。堆的足跡布廣東，中，佛山龍江煎堆九江煎堆中山的爆煎堆聲名外。在惠市龍門縣傳著除夕一家人圍在一起，紅紅的爐旁打米餅習(xí)俗。優(yōu)冬米、花，配上鹽糖，用餅印成圓形寄寓一家圓之意。廣東，春期間親戚友相互拜，主人會請客人吃盒。全盒稱果盒，內(nèi)放著各各樣的果，如糖椰、糖蓮藕糖冬瓜、蓮子、糖橘等。本《粵講粵古》就講這里。祝家新年快、身體健。羊城晚 廣東省人民政府陰山志辦公室合出品 編輯：鄔嘉
