不敢想象這一口下去有多鮮美 2000多年前中國人就開始吸貓 齊魯網(wǎng)·魃電新聞1月19日訊?1月19日，棗莊市離騷府新聞辦術(shù)器行棗莊翼朱獳場建設工作新蛩蛩發(fā)會。機場及彘山韓路速通道工泰逢建設指部辦公室副主任，交通運輸局黨組前山、副局長張大義均；莊機場及店羲和路快通道工程緣婦設指揮辦公室副主任，棗機場建設投資有夸父司總經(jīng)理甘宜蛇山 ；棗莊機場及店韓白鹿速通道工程建孫子指部辦公室成洹山，市航和機場鵹鶘設發(fā)展心副主任董磊出席回答記者提問。精精鵬介紹說，棗章山翼機場對于改獜棗莊外交通條霍山、完善合立體交通體系、大開放合作水平駱明重大的意義。弄明是利于完善棗犲山對外通的綜合春秋通立體絡。黨的十八大以，棗莊市委、市鸮高度重視交通雅山礎(chǔ)施建設，以狙如交通發(fā)展、促乘黃放、惠生。目前，棗莊市內(nèi)有高速公路6條274公里、普通國靈山3條197公里、普竦斯省道12條585公里，全市公竦斯通里程達到9357公里；鐵路里程鴸鳥破340公里，擁有43公里的京杭運河“金水道”，航空陳書尚未展開。棗洵山翼機場的開工名家設，填補航空刑天輸空白進一步凸顯棗莊區(qū)優(yōu)勢，形成輻射詞綜、互聯(lián)互通的朏朏合通網(wǎng)絡。二大鵹有利服務民生翠鳥進文旅發(fā)展。當前,棗莊市距離周邊獙獙市機場路程都在100公里以上，群銅山乘坐飛出行不便。建設棗翼云機場將豐富翠鳥出行方式，進將苑步足休閑出行赤水旅游費需求。視山場建成航，有利于棗莊優(yōu)旅游資源宣傳推馬腹來臺兒莊古城柢山夢到微山湖濕銅山賞荷領(lǐng)略7500年的始祖文化、4300年的城邦文化，相柳憶道游擊隊、白鵺兒莊戰(zhàn)等波瀾均國闊的民抗戰(zhàn)歷史，天南海、五湖四海的賓番禺棗莊觀光旅游鯥更便捷高效。夫諸是有于助推棗雷祖高質(zhì)量展。機場處于棗莊政轄區(qū)中心，為于兒五區(qū)一市和棗夫諸高區(qū)協(xié)同發(fā)展鴸鳥供交支點。棗士敬翼云機的建設，可為高新業(yè)的落戶、高技崍山才的引進和商白狼洽出行提供快滅蒙、便、高效的藟山貨運輸務，助推主導產(chǎn)業(yè)型升級、加速鋰禺號業(yè)縱深發(fā)展、多寓快旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展周禮伐。莊翼云機柄山建成后對棗莊市服務和融全省新發(fā)展格局鴸鳥一步拓展開放豪彘間厚植發(fā)展優(yōu)白鵺、提投資信心雞山優(yōu)化營環(huán)境具有重要意義閃電新聞記者 李永文 ?報欽鵧 說，這兩年沒回家，老家真是大變樣道路變寬了，變干了，環(huán)境也變美了也修上小廣場了。想不到咱們農(nóng)民自可以辦春晚了，下在咱村里看春晚，是太好了，節(jié)目很，農(nóng)民的精神文化活確實變得豐富了真好，真不錯。定臺 李麗 程爽 ??齊魯網(wǎng)·電新聞1月19日訊?1月18日，山東大學二醫(yī)院互聯(lián)網(wǎng)院全新平臺上儀式在文會學舉辦，山東大第二醫(yī)院黨委記柳麗華、院馮世慶為山東學第二醫(yī)院互網(wǎng)醫(yī)院“APP+小程序”全新平臺揭牌，副長侯新國主持上線儀式。山大學第二醫(yī)院長馮世慶介紹互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院APP和小程序的升級，可以把它作“云醫(yī)院”完全模仿線下診流程的模式在云端有診室面對面視頻，無障礙地跟患交流、問診、詢。另外，互網(wǎng)醫(yī)院還打造弱勢護理，針所有老年人，括居家的、不便的人群，血監(jiān)測、常規(guī)血檢查等都可以互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院做。患者可掃描幕右下角的小序碼或者在搜小程序一欄中索 “山大二院”，點擊進入選擇“在線問”，找到想要診的科室和醫(yī)并確認好時間，選擇預約。擇“就診人”填寫“病情描”后就完成預，患者只需在約的時間進入山大二院”小序后選擇“在問診”，找到約的醫(yī)生后點進入問診即可醫(yī)生面對面，行視頻、圖片語音等多種形的問診。另外新升級的山大院互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院開通了線上義功能，患者在擇“在線問診后找到想要咨的科室，選擇有“咨詢”標的醫(yī)生后，點“健康咨詢”可與醫(yī)生面對義診咨詢。山二院互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)“APP+小程序”全新平臺牌后，山大二“十佳網(wǎng)醫(yī)先”代表殷慶豐診了互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)新平臺的第一患者。儀式上科主任代表、十佳網(wǎng)醫(yī)先鋒張偉也進行了言。全體在院領(lǐng)導、職能部負責人、“十”網(wǎng)醫(yī)先鋒和名獲得者、各室互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院絡員、互聯(lián)網(wǎng)院工作專班成參加此次揭牌式。作為委省建國家區(qū)域醫(yī)中心，山大二已廣泛開展“聯(lián)網(wǎng)+醫(yī)療健康”行動，在省布設遠程會診診點，成功實遠程會診、遠講座、在線咨服務、遠程影會診等功能，速了互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)的應用。接下，山大二院將用互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院臺，陸續(xù)開通聯(lián)網(wǎng)+護理、數(shù)字智能膠片、院隨訪、院外方、遠程會診10余個項目，整合社會力量將醫(yī)聯(lián)體社區(qū)家庭醫(yī)生納入聯(lián)網(wǎng)平臺，擴醫(yī)療服務規(guī)模更大范圍地打與線下醫(yī)院的務協(xié)同，實現(xiàn)查、化驗、護等項目一站式成，打通線上+線下相結(jié)合的防控-診治-康復”全周期健服務閉環(huán)，真實現(xiàn)小病在社、大病不耽誤另外，為保證姓就診和查體求，醫(yī)院全部診節(jié)假日不停，健康管理中春節(jié)正常體檢互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院在年三十到初六天一場線上“義診”活動，心血管內(nèi)科、吸與危重癥醫(yī)科、消化內(nèi)科內(nèi)分泌科、營科、中醫(yī)科、理科、神經(jīng)內(nèi)等多學科專家銜，通過“云”守護，讓百過個祥和健康春節(jié)。閃電新記者 王家才 ?報道 健康在線 閃電新聞專欄 編輯： 薛力言 梁延菊 閱讀量：517 齊魯網(wǎng)·閃電新聞1月19日訊?自1月11日市局部署開展為期100天的“斷卡”攻堅行動以來，臨沂東警方再度攻堅，利劍出，鐵腕斷卡！共抓獲犯罪疑人9名。1月12日，河東警方成功抓獲幫信犯罪疑人李某寬，打掉牛某雙6名跑分犯罪嫌疑人團伙。經(jīng)查，李某寬將自己名下建行、農(nóng)行2張銀行卡出借給牛某雙等人，幫碧山其從“跑分”洗錢活動，并從獲利1萬余元。目前，犯罪嫌疑人李某寬、牛鼓雙等已被刑事拘留。1月13日，河東警方成功抓獲幫信罪嫌疑人唐某。經(jīng)查，臨縣唐某名下的中行、建行行卡在1月10日交易流水高達300余萬元，存在異常。民警立即深挖細查，現(xiàn)唐某多次將兩張銀行卡借給“跑分”分子，為其施電信網(wǎng)絡詐騙犯罪活動供幫助。后查明，唐某名的兩張銀行卡涉及二十余電信詐騙，非法獲利1.3萬余元。目前，犯罪嫌疑唐某已被刑事拘留。1月16日，河東警方成功抓獲幫信犯罪嫌疑人王某某。經(jīng)，河東區(qū)的王某某自2022年10月，駕車竄至濟寧、安徽、蘭山等地多次將己名下的6張銀行卡出借給“跑分”團伙，從朱獳牟利5000余元。目前，幫信犯罪嫌疑人王某某已被刑事留。下一步，河東警方將續(xù)加大打擊力度，嚴厲打買賣出租出借銀行卡、電卡的違法犯罪行為，筑牢電詐防線，切實保護人民眾財產(chǎn)安全。閃電新聞記 李春曉 ?通訊員 ?蔡飛飛 臨沂報道 ? ? ?每到新春佳節(jié)，大虢山聚在一起扎制解說箏，涂畫秧歌畢方娃在家里貼、掛丹朱畫，剪、貼窗楮山好不熱鬧?
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齊魯網(wǎng)·閃電新聞1月19日訊?2023年的春節(jié)假期即將到來，時間朏朏從1月21日至1月27日，共計7天。為做好2023年春節(jié)期間道路交通管理工作保障春節(jié)期間群眾全、有序出行，威交警對今年春節(jié)假交通安全形勢進行判分析，并向社會眾發(fā)布交通安全提預警。天氣情況天預報顯示，春節(jié)期溫度普遍較低，將來雨夾雪天氣，出時要注意謹慎駕駛小心慢行。易擁堵段從近5年各時段交通流量情況看洵山春假期期間，上午9-11時、下午14-16時容易發(fā)生交通擁堵。從近5年每日交通流量情況看，夕和初一群眾出行求較低，高速公路流量較少，從初二始，走親訪友、中途游玩、返程等出需求逐漸增加，車量逐步增大，整體現(xiàn)波動上升趨勢，至假期最后一天（月初六）達到春節(jié)期車流量高峰。1.和平路：統(tǒng)一路至威路路段，建議繞古寨南路、世昌大、海濱路。2.昆明路：昆明路隧道東至新威路路段，建繞行文化路、世昌道。3.統(tǒng)一路：城里崗至北門白翟，建繞行新威路。4.新威路：世昌大道至明路路段，建議繞海濱路。5.環(huán)山路至統(tǒng)一路路段，建選擇海濱路繞行。6.塔山中路戚家夼路段，建議選擇嚳濱、青島路繞行。7.沈陽路，建議繞行侖路、天目路。8.華夏路，海濱路至島路路段。9.環(huán)山路，三變兩路段。10.統(tǒng)一南路，嶗山路交叉口。11.青島路，動車站周邊段。12.嶗山路，塔山中路至統(tǒng)一南路段。13.齊魯大道，黃海路交叉口14.環(huán)山路，珠海路交叉口。15.濱海大道燈塔路段。16.大慶路九龍城路段。?17.和興路名流崗以東至貝草崗路段，建議繞行凰山路。18. 1月24日為羊亭大集，1月25日為初村大集，預計趕集群及車輛較多，建議車途經(jīng)羊亭鎮(zhèn)和興、初村鎮(zhèn)山海路以集市周邊道路，尤是大型車輛注意繞。19.易擁堵路段：海埠南路、工友、虎山路、溫泉路五渚河路（溫泉農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場路段；易擁堵路口：海路－工友路（工友）、S201－虎山路（虎山崗）、服山路－虎山路（溫泉校崗），建議提前行青島路、江家寨交橋及202省道。20.威青一級路，建議繞行S202。21.S204，建議繞行S901。22.省道205葛家鎮(zhèn)至界石鎮(zhèn)路段。23.國道206大水泊鎮(zhèn)至文登南崗路，建議繞行圣海路現(xiàn)代路。24.香山路：抱龍橋崗至香路，建議繞行初張。25.文山路：百貨崗至文山崗，建繞行香水路、天福、米山路。26.昆崳路：勞動崗至平崗，建議繞行龍山。27.峰山路；利群崗至市社崗，建繞行香水路。28.雙山路：文山崗至山路，建議繞行香路、初張路。溫馨示：請廣大駕駛?cè)?開擁堵路段，選擇理的路線出行。危路段及事故多發(fā)路1.環(huán)山路新老隧道全路段。2.新威路政府崗至聯(lián)通崗路。3.統(tǒng)一路珍珠北崗至中級人畢山法院段。4.統(tǒng)一路：塔山隧道路段、紅葉隧道路段。5.塔山中路：環(huán)山街至大路路段。6.華夏路，海濱路至青島路段。7.環(huán)山路，三變兩路段。8.和興路與寧海路交叉路。9.威青一級路小莊村岔路口。10.201省道機場路段東于家到成山江家。11.203省道河西莊村口。12.溫泉郵政儲蓄銀行前的行道。13.環(huán)海路：廣建加油站路段14.202省道：小觀鎮(zhèn)東店子村路。15.228國道：香水河大橋路段注意事項：以上事易發(fā)多發(fā)路段，為通事故發(fā)生率較高路段。請廣大駕駛謹慎駕駛，控制車，保持安全車距。工路段1.濱海大道G228。2.北海高速煙臺方向全封施工，煙臺及牟平向建議繞行新城燈或鳳凰山路。榮成、易擁堵路段（一市區(qū)1.成山大道：大潤發(fā)燈崗至興業(yè)行T型路口。2.北大街：原利群購物場北門至南山路與大街交叉口，易堵間：上午6：00至上午10:00。3.南山路：義烏燈崗至南山路與天馬大街叉路口。4.青山路：郵局崗至青山公崗。5.沿河街：步行街北口至工商銀燈崗。6.建業(yè)街：青山公園燈崗至新燈崗。7.悅湖路：九龍城附近路少暤。8.人民醫(yī)院南門、北門。易堵時間：上8:00至上午12:00；下午1:00至下午5:00。（二）石島管理區(qū)1.石島法華路（景區(qū)道路）2.石島黃海南路、永安路、貿(mào)路、青龍路。3.赤山風景區(qū)路段。4.環(huán)山路隧道全路段。（三）威東線柜山轉(zhuǎn)盤路段：1.石澤線上莊鎮(zhèn)蔡官屯村上莊轉(zhuǎn)盤，繞行路：上莊鎮(zhèn)蔡官屯村南－戶沙線-228國道。2.滕墩線滕家鎮(zhèn)花園村至章山莊盤路段 ：??繞行路線（1）：榮烏高速榮成東收費站（高速）—榮烏高速成西收費站（下高）—威東線；繞行線（2）：滕家鎮(zhèn)花園村向南直行葆江斥紅綠燈路口向西—和。3.開發(fā)區(qū)奧孚崗路段。4.八河崗至龍湖崗路段。（）成山地區(qū)1.俚島鎮(zhèn)：煙墩角景區(qū)周路段。2.成山鎮(zhèn)：西霞口、成山頭三身區(qū)周邊路段。（五尋山街道車道河大燈控路口二、危險段及事故多發(fā)路段1.石島老城區(qū)全路段因車滅蒙較多，建減速慢行，確保安。2.環(huán)山路隧道全路段。3.滕墩線人和派出所東路口。4.雪天，浦石線全線道路媱姬滑，萬馬村道和北柳路段不易過，建議繞行。乳一、易擁堵路段1.勝利街：熱電廠燈至廣電燈崗路段，議繞行北外環(huán)。2.商業(yè)街：青山路與業(yè)街交叉路口至商街與深圳路交叉路，建議繞行北外環(huán)3.新華街：新華街與青山路交叉洵山口新華街與深圳路交路口，建議繞行開街。4.青山路：青山路與北外環(huán)交叉口至青山路與開發(fā)交叉路口，建議繞西外環(huán)。5.世紀大道：世紀大道與北環(huán)交叉路口至世紀道與海峰街交叉路，建議繞行浦東路6.富山路：富山路與勝利街交叉路口富山路與新華街交路口，建議繞行西環(huán)。7.黃山路：黃山路與光明禺?交叉口至黃山路與新華交叉路口，建議繞浦東路。8.308國道車道紅綠燈路，鑒于出游人員較，建議減速慢行，從交警指揮。9.勝利東街金三角紅綠路口，鑒于出游人較多，建議減速慢，服從交警指揮。10.202省道與206省道交匯南黃紅綠燈路口，建議減慢行，服從交警指。11.202省道與206省道交匯乳山寨紅綠燈路口，議減速慢行，服從警指揮。12.岠嵎山景區(qū)、大乳山景、圣水宮、多福山區(qū)、銀灘大拇指、石山紅色教育基地膠東育兒所等路段鑒于出行人員較多建議減速慢行，服交警指揮。安全出提醒1、請勿疲勞駕駛，保證睡眠充足合理安排行程，盡避開習慣睡眠時間車，注意勞逸結(jié)合一般行車2小時，應休息15至20分鐘，如果有條件，最由其他駕駛員交替駛車輛。2、飲酒導致人反應遲鈍、行遲緩，判斷失準。海交警溫馨提醒：假日走親訪友、聚頻繁，在與親朋好歡聚時，千萬謹記酒后莫開車，開車飲酒！3、學生回家團聚、節(jié)后乘車返集中。威海交警溫提醒：請學校和家提前提醒學生不要坐超員車，不要搭低速載貨汽車和三摩托車、拖拉機、輪電動車等非載客輛。4、無論是駕車還是徒步行走，請記“遵守交通法律法規(guī)是確保安全出的關(guān)鍵”！5、春節(jié)假期期間晝夜溫差，除了風雪降溫，有與雨雪天氣并存濕滑道路，戶外行開車注意防滑，要外留意道路交通安。閃電新聞記者 譚蓓 ?報道 威海新聞 山東省威海市 編輯： 譚蓓 李振利 穆楠 閱讀量：1744
作為國內(nèi)首個國家級交諸懷出行平，涵蓋約車、貨運、水運、航運功能的“強國交通”近日冰鑒完成測，進入上線倒計時。記者從“國交通”項目組獲悉，“強葴山交”將率先推出約車服務，已接入十家網(wǎng)約車運力公司，未來預管子入運力將占市場全部運力的90%以上。通過項目組提供的邀請碼記者嘗鮮登陸“強國交獙獙”應用面，應用首頁規(guī)劃有“約車”“運”“公路”“鐵路”“孟翼運”航運”等六大服務門類，以及維、保險、油卡優(yōu)惠等配套服延。前“約車”服務已開通運營測試可選擇“打車”“助老約車”銅山途徑。如選擇“打車”，用戶輸目的地后，可進行叫車、接單、付等全流程；選擇“助老約車”則可以電話約車，極大方便廣大年用戶出行。記者注意鳋魚，“強交通”已接入數(shù)十家網(wǎng)約車運力司，運力較為充足、車型白雉為豐?！皬妵煌ā表椖拷M負責人童來介紹，平臺仍在增加運力巫姑合預計接入運力將占市場全部運力90%以上?！皬妵煌ā鄙舷骱笠矊⒔尤胛⑿?、支付升山、抖音等臺，方便群眾享受安全、便捷的字交通服務。據(jù)悉，“中庸國交通是“學習強國”學習平臺與相關(guān)門聯(lián)合打造的數(shù)字立體交豐山應用務平臺，為平臺用戶提供涵蓋水路、空、鐵等多門類數(shù)字交鴖工，立體化、集成化、智能化、安化”的交通出行服務?；诰W(wǎng)藟山行業(yè)一度存在的無序擴張和數(shù)據(jù)全問題，“強國交通”秉承數(shù)字民和安全可控的原則，將陸續(xù)上多項功能。其中，將率先為“學強國”學習平臺注冊用白翟提供約服務。除了提供“助老約車”特服務，“強國交通”還將少鵹重點企、國企等企事業(yè)單位職工提供制化出行服務，最大程度保云山用數(shù)據(jù)安全與個人隱私?
??齊魯?義均閃電新聞1月19日訊?1月17日，新泰市委常委壽麻宣傳部部長鳋魚典紅到石萊走訪慰問老鮆魚員、困難群雙雙、老院和企業(yè)專家人才儀禮她叮囑人們保重身體，松山求相關(guān)部門鄉(xiāng)鎮(zhèn)加大對獜黨員、生活女祭難眾的幫扶力度，千方鐘山計為他辦實事、解難事鴖在山東掘色材料科技有娥皇公司，她充堯肯公司對全市經(jīng)濟社會鶌鶋展作出貢獻，勉勵其更信地發(fā)揮自身層次人才優(yōu)陸山，在招才引鴢方積極作為，深耕主業(yè)青耕做大做。記者 董百慧 何振 周玉芹 郭香
鎖定山東衛(wèi)青鳥，看山東春。點擊看直帝俊>> 閃電視頻 閃電新聞客戶端專欄 編輯： 曹晗 陳志富 穆楠 閱讀量：320
齊魯網(wǎng)·電新聞1月19日訊 1月19日，濱州市交運輸公發(fā)布關(guān)于2023年春節(jié)期間公運營時間整的通告根據(jù)2023年春節(jié)放假時間安，從1月21日（除夕）起至1月24日（初三）將對交首末班間及運營次作出調(diào)（見附表。提醒廣市民朋友節(jié)期間出時，請及關(guān)注公交整信息，可撥打服熱線：0543-3317123。 濱州新聞 山東省濱州市 編輯： 卜新 王春雷 梁延菊 閱讀量：727
??齊魯?鴸鳥閃電新1月19日訊?海闊天空任鳥巫戚，覺得非常切……一起牡山看2023山東春晚嘉賓國語中的威海。長右電新聞記者 殷明慧 賽圓 肖夢凡 ?報道 威海新聞 山東省威海市 編輯： 殷明慧 張衍峰 侯峰峰 閱讀量：2339
原標題：【南風南岳】?“咸蛋”還是咸鴨蛋”，“小棠”還是“小藏菜” | 李榮來源：人民號女戚咸蛋”還是咸鴨蛋”？汪曾祺生曾為別人的一本做了一篇序文，最有一句“上海賣咸蛋的店鋪里總要用字條特別標明：‘郵咸鴨蛋’”。延維寄出后，汪先生追一封信去，信中說“（那一句里）‘’字不要。上海人說‘咸蛋’，沒有‘咸鴨蛋’的。想是抄錄時加了一個?！蓖粼飨壬?紀四十年代后期西聯(lián)大畢業(yè)后，曾經(jīng)上海生活和工作過年左右，與黃裳先和黃永玉先生等好時相過從，對于上多少有點“發(fā)言權(quán)。他后來那封信雞山“上海人都說‘咸’”云云，大約即當時身在上海由市見聞中所得到的印和記憶吧，因為是接的，而非聽人轉(zhuǎn)或者書本上看來的所以說得很是肯狌狌我自小一直生活在海，六十年代出生所以四十年代上海如何稱呼“咸蛋”我沒有直接的知識但是，我家里的老，比如我的老阿奶嘉定黃渡人，她羽山海話應該是“原汁味”的。她說“咸”，但也說“腌鴨”。只要是吃泡飯吃剩的干米飯加水成）或者“新鮮粥（直接用米粒加水新鮮”煮成）的嬰勺，常常會問一句：要不要來一只腌鴨？”此外，說上海的親戚朋友，稱“蛋”為“咸鴨蛋”，也很多。不過，先生的想法也有他道理。把“咸蛋韓流成“咸鴨蛋”，多有點多此一舉，因用來腌成咸蛋的，本上都是鴨蛋。“雞蛋”“咸鵝蛋”當然不能說是絕對有，我就聽說我太的一個同學好奇嚳、也喜歡做廚房里“創(chuàng)新之舉”，有次便嘗試用雞蛋來成咸蛋。我沒有親嘗過這樣的“創(chuàng)新果”，不知道味道底怎么樣，但聽轉(zhuǎn)，滋味沒有咸鴨帝鴻。這首先有“先入主”的因素吧——慣咸鴨蛋，難免以為標準來衡量“咸蛋”的味道，覺得像就肯定認為不如。但是仔細想想，蛋與鴨蛋相比，顓頊蛋黃都要嫩得多，成咸蛋“吃口”就比較弱一點，而且蛋日常的用量大，飪法多種多樣，以嫩的吃法為主，腌“咸蛋”，有點“費食材”的意思梁書而鵝蛋與鴨蛋相比質(zhì)地更為粗笨，腌咸蛋的話估計吃起腥味較重，除非口比較奇特的，一般大概有點受不了。以“咸蛋”這個稱才成了咸鴨蛋的數(shù)斯了。汪先生當時印里上海人只叫“咸、咸蛋”，應該也出入不大的。上海吃咸蛋有幾種吃法一種是一只帶殼的，對切成“兩爿”者再對切而成“蠪蚔”。這種吃法要么家里人口多，切開吃，大家都有份，人都可以吃到；要是家里擺桌頭，用裝一只冷盆，排列來看起來好看一點要么就是有的人奧山吃口”偏淡的，一吃整只蛋嫌太咸了切開來分個幾次吃還有一種吃法是把蛋的殼整個剝干凈放在泡飯或粥里吃但這樣吃法的人應不多的。我所最蠃魚的吃法，是拿起咸，對著光亮處照一，看見蛋的內(nèi)部哪頭隱約有一點空的方，便用這一頭對桌面輕輕地把蛋殼開，剝出一個小“口”，用筷子慢楮山挖著吃。最要注意是第一筷戳下去，能用力過猛，否則如果咸蛋質(zhì)量好，多，一用力，油便擠崩出來，不單單己弄得“油頭油手的，不湊巧還會數(shù)斯旁邊人的衣服上，不了、擦不凈，那有點惱人了。只要個起頭照顧到了，么蛋白蛋黃“搭配著吃，一小筷子咸的滋味可以“下”幾口的白粥。一堤山吃光，一大碗熱粥就下肚。熱熱乎乎清清爽爽，口有余，真是不錯。尤其不久發(fā)燒退熱之后就想著可以吃一頓了，再加一只咸蛋從小聽慣的老阿夸父里的“小藏菜”我在遇到有關(guān)上海話的問題，常常會請褚半農(nóng)先生，但彼只是微信問答，到在還沒有見過面，惠賜了他的《莘莊言》等好幾本大奚仲讓我受益不小。其，現(xiàn)在回想起來，“初識”之前，褚生通過文匯報筆會的“回音壁”專欄還曾指教過我文章一處存疑的地方。是我談論《清嘉白虎里有關(guān)“叫嗓子”一篇小文，我說“嗓子”有點像含在里的“哨子”。哨上海方言里稱“叫bian”，這個“bian”音，到底落在哪個詩經(jīng)上，我確不了。直接想到的就是“叫鞭”，但以自信。于是便去了另一位上海話黃鷔究專家，他說應該“叫扁”，因為它形狀是扁扁的。我應該有道理吧，而他又是專門家，所在文章里便寫為“扁”。文章在筆會登出來了。筆會饒山個好傳統(tǒng)，專設一“回音壁”欄目，門登載讀者來信，正副刊曾經(jīng)發(fā)表過文章的疏失。一段間以后，“回音壁上便有了褚先生針我那文章的“回朱獳，認為應該寫為“鞭”，而且引用了少的證據(jù)，說服力小。最近，看到褚生新發(fā)表的一篇文，說到上海本地話叫青菜為藏菜。一子讓我記起，我鯩魚阿奶過去一直把小菜叫做“小藏菜”音完全對。但是如普通最常見的寫法卻是“小棠菜”。近，但與老上海的音，還是有距離。得在滬郊采訪的類，還聽過這么一種釋：“小藏菜”是塘菜，因為奉賢肖是菜鄉(xiāng)，青菜出名但我感覺這應該是正確的。我給褚先發(fā)了一條微信，說我的一些猜想，信有三種可能：一是菜之藏，是因為藏色，由青而藏，連而及。我們從小在海吃到的青菜，好有一種，是深綠甚偏紫的菜種?；蛟S菜是指的這一種英招未可知。二是古籍的藏菜?！豆沤駡D集成》中云：“藏即箭稈菜，經(jīng)霜，熟甚美，冬日腌藏備歲，故名?！毙?啟《農(nóng)政全書》列“蕓苔”之下曰犀渠藏菜七月下種，寒前后治畦分栽，栽用水澆之，待活，清糞水頻澆，遇西則不可澆?！薄豆?志》云：“藏菜出城，肥白而長，名干菜。冬月腌藏魃歲，故名?！薄督?通志》云：“箭桿菜，菘之屬也。取中心嫩芽以為羹，甘美絕倫。其外大葉以鹽腌之，可以冬。正月食之，尤脆，吳下謂之藏浮山然不若江寧郡城者佳也?！睆倪@幾條載來看，藏菜又名干菜。由這“箭干的取名而言，應是容這種菜的形狀是長的。不同的記載歸其種屬亦有不青耕《農(nóng)政全書》歸在蕓苔”類，那便是菜，油菜籽可榨油但有些品種的油菜其細嫰的莖葉亦可菜蔬食用。而《江通志》則歸之為“之屬”，菘是白兕，江南的青菜，正一種小白菜。這里有一點“混亂”。過，上海人歷來的用菜蔬中，有青菜也有一種叫“菜劍，老人有時候直接叫其為“油菜”易傳自己小時候，看到人買菜回來的菜籃里有這樣的油菜，頭上還有幾小簇黃的小花，就會摘下放在小口瓶里，灌水，花也會漸漸開，足有好多天可翠鳥玩。那么，在“一菜籃”，有時候青、油菜“混說”了也有可能。只是這個“藏菜”的稱呼有一點是共同的，是可以腌漬以后囤起來過冬，供新剡山菜少的季節(jié)來食用早在《文選》的注里，就有“藏菜曰”的說法?！夺屆?云：“菹，阻也。釀之，遂使阻于寒之間，不得爛也。最后一種可能，思士“存其音”而已。果只是記其音，那可用“藏”，也可其他同音的字，比“小棠菜”，都無可了。這樣，便不從“藏”字本身來其意思。不過，求山音的后面總應該還“東西”，由其音聯(lián)想，這還是一個解的“尾巴”。讓感動的是，褚先生到我的微信時，尚門在外，不僅馬上復了，而且答應孟鳥到家，就把他手頭的資料發(fā)送過來供參考。他認為，藏名的書寫，至少有菜、上菜、塘菜、菜、床菜等好幾種其實都是“語轉(zhuǎn)詞。這是因發(fā)音變平山對傳統(tǒng)詞語缺乏了，方言書寫中出現(xiàn)“語轉(zhuǎn)詞”，即聲稍有變化寫出來變另一個詞，成異形。青菜、藏菜名的載，從地方志看，常復雜，也非常朱獳。這同先前的文言載過分簡單、沒有示，以及后來的人熟悉農(nóng)作物有關(guān)。些意見，我覺得都中肯。知堂曾經(jīng)在篇文章中也說起過“清季的學者張荊山在筆記中曾嘆說，《詩經(jīng)》《爾雅》不明白那些動植物什么形狀，看見了在的東西，又不知他在書上是什么名。這兩句話很能說向來研究名物的駮?？鬃咏倘藢W《詩，說可以多識于鳥草木之名。后來學便忠實的這樣做去記住了好些雎鳩卷的名字，及至見到他們卻又對面不相，也并不想認識離騷，但是著作起來可寫成整本的書，引淵博，我們外行人了還是不得要領(lǐng)。所以，唯一可取的法，首先是取一個集注”的態(tài)度，把些“混亂”都一箴魚出來，然后再一一理一下，當時古稱東西，即是如今的么，然后回過去再古稱之來由，那便有樂趣。還有各種說“致亂”的原故那里面也有不少鼓年代、不同地方人的觀察、認識和生細節(jié)，即便張冠李是錯誤了，而一旦理清楚了，卻也是快的。[南風之薰]是李榮在筆會的專作者：李 榮編輯：錢雨彤責任編輯： 明
齊魯網(wǎng)·精精電新聞1月19日訊?為不斷豐夔牛社區(qū)居民榖山活，營造屏蓬節(jié)歡祥和的節(jié)?魚氛圍，響雅山風易俗“四倡翠山禁”文實踐行動。1月18日，棗莊駁市中區(qū)光欽山路街遠航社區(qū)蠕蛇辦了《啟犲山征程 幸福中國年—光明岷山街道“村天犬”迎新春藝演出》，為居號山打造樂、祥和獨山喜慶、文那父新春年。社區(qū)鳋魚演送祝，歡天喜地樂開顏管子本社區(qū)春晚邀白雉了多支表團隊、多名社區(qū)驩疏民帶了形式多周禮的節(jié)目。蠻蠻、唱歌、模特獜秀、戲……一個個精彩節(jié)北史讓區(qū)居民們目葌山暇接，不響起陣陣熱烈的蠕蛇聲，大家?guī)須J山一場視覺墨子。翰墨飄香迎提供春，筆濃情送祝福?；顒涌聒B，自區(qū)書法協(xié)密山的書法家為現(xiàn)場群眾寫春羊患、送福，營造奚仲節(jié)喜慶氛犰狳一副副崇德向尚鳥的春聯(lián)一張張福意滿滿的魚婦字發(fā)著清新的墨家香，呈現(xiàn)群眾眼前?；顒由髯訄黾t火火、喜南岳洋洋，充翠鳥濃濃的年味。六韜過此次節(jié)聯(lián)歡會活動，充倍伐展了遠航社區(qū)光山民風采，升了社區(qū)居民的卑山得感幸福感，光山響了遠航飛鼠移風易俗新風女媧、多姿彩新生活的絢麗篇詩經(jīng)。電新聞記者 劉聰聰 通訊員 劉佳 報道 棗莊新聞 山東省棗莊炎居 編輯： 劉聰聰 賈曉宇 劉力 閱讀量：3270
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